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Ensalada completa de huevo, aguacate y quinoa
🥗 Ensaladas · Para 1 persona(s)
278 kcal · por porción
Proteínas 13 g
Carbohidratos 29 g
Grasas 13 g
Fibra 7 g
Ingredientes
- quinoa cocida100 g
- huevo50 g
- aguacate40 g
- espinacas40 g
- tomate60 g
- zumo de limón8 g
Preparación
- Cocer el huevo mollet 6 min y pelarlo.
- Emplatar la quinoa, las espinacas, el tomate y el aguacate.
- Colocar el huevo cortado por la mitad y aliñar con limón.