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Ensalada mexicana de alubias negras
🥗 Ensaladas · Para 1 persona(s)
263 kcal · por porción
Proteínas 15 g
Carbohidratos 51 g
Grasas 2 g
Fibra 15 g
Ingredientes
- alubias negras cocidas130 g
- maíz60 g
- tomate80 g
- cebolla20 g
- zumo de limón10 g
- especias (mezcla)3 g
Preparación
- Enjuagar y escurrir las alubias negras.
- Añadir el maíz, el tomate y la cebolla en daditos.
- Aliñar con limón, comino y pimentón.