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Escalope de ternera al limón
🍗 Aves y carne · Para 1 persona(s)
187 kcal · por porción
Proteínas 32 g
Carbohidratos 7 g
Grasas 4 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- escalope de ternera140 g
- zumo de limón15 g
- caldo de verduras50 g
- hierbas aromáticas frescas5 g
- calabacín150 g
Preparación
- Marcar el filete 3 min por cada lado y reservar.
- Desglasar con limón y caldo y reducir 2 min.
- Napar la ternera y servir con el calabacín salteado.