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Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
163 kcal · por porción
Proteínas 7 g
Carbohidratos 14 g
Grasas 11 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- calabacín250 g
- aguacate50 g
- hierbas aromáticas frescas10 g
- zumo de limón8 g
- parmesano8 g
Preparación
- Cortar el calabacín en espaguetis.
- Triturar el aguacate, la albahaca, el limón y el parmesano en un pesto cremoso.
- Saltear el calabacín 2 min y mezclar con el pesto fuera del fuego.