← Recetas ligeras
Gratinado de coliflor ligero
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
195 kcal · por porción
Proteínas 15 g
Carbohidratos 24 g
Grasas 5 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- coliflor250 g
- leche desnatada100 g
- harina integral10 g
- parmesano15 g
Preparación
- Cocer la coliflor al vapor y preparar una bechamel ligera de leche y harina.
- Verter en una fuente de horno y espolvorear con queso.
- Gratinar 20 min en el horno a 190°C.