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Mejillones al curry ligero
🐟 Pescado · Para 1 persona(s)
335 kcal · por porción
Proteínas 32 g
Carbohidratos 16 g
Grasas 15 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- mejillones pelados250 g
- leche de coco ligera60 g
- cebolla40 g
- especias (mezcla)4 g
Preparación
- Rehogar la cebolla con el curry.
- Añadir la leche de coco y llevar a fuego suave.
- Añadir los mejillones y cocer 3-4 min tapado.