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Panna cotta ligera de vainilla

Ingredientes

• leche desnatada150 g
• nata ligera 15%40 g
• maicena8 g
• miel12 g
• especias (mezcla)1 g

Preparación

1. Calentar la leche, la nata, la miel y la vainilla.
2. Añadir la maicena disuelta y espesar 2 min sin dejar de batir.
3. Verter en vasitos y refrigerar 3 h.