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Pisto provenzal
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
189 kcal · por porción
Proteínas 5 g
Carbohidratos 26 g
Grasas 9 g
Fibra 9 g
Ingredientes
- berenjena120 g
- calabacín120 g
- pimiento80 g
- tomate150 g
- cebolla50 g
- aceite de oliva8 g
Preparación
- Cortar todas las verduras en dados.
- Rehogar la cebolla y luego añadir la berenjena, el calabacín y el pimiento.
- Añadir los tomates y cocer a fuego lento 30 min.

