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Polenta cremosa con champiñones
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
284 kcal · por porción
Proteínas 15 g
Carbohidratos 45 g
Grasas 5 g
Fibra 4 g
Ingredientes
- polenta cocida200 g
- champiñones150 g
- cebolla40 g
- parmesano15 g
Preparación
- Saltear la cebolla y los champiñones laminados.
- Calentar la polenta con un poco de agua para aflojarla.
- Incorporar el parmesano y servir los champiñones por encima.