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Solomillo de cerdo a la mostaza
🍗 Aves y carne · Para 1 persona(s)
281 kcal · por porción
Proteínas 34 g
Carbohidratos 5 g
Grasas 14 g
Fibra 1 g
Ingredientes
- solomillo de cerdo140 g
- mostaza15 g
- nata ligera 15%30 g
- champiñones100 g
Preparación
- Marcar el solomillo por todas sus caras y cocer 15 min en el horno a 180°C.
- Saltear los champiñones en la misma sartén.
- Desglasar con nata y mostaza y napar la carne cortada.