← Recetas ligeras
Sopa al pistú ligera
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
204 kcal · por porción
Proteínas 6 g
Carbohidratos 35 g
Grasas 6 g
Fibra 8 g
Ingredientes
- calabacín80 g
- judías verdes60 g
- zanahoria60 g
- tomate80 g
- patata80 g
- hierbas aromáticas frescas10 g
- ajo5 g
- aceite de oliva5 g
- caldo de verduras300 g
Preparación
- Cocer todas las verduras en dados en el caldo 20 min.
- Majar la albahaca, el ajo y el aceite en pistú.
- Servir la sopa con el pistú añadido al final.