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Sopa de quinoa con verduras
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
165 kcal · por porción
Proteínas 6 g
Carbohidratos 32 g
Grasas 2 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- quinoa cocida80 g
- zanahoria60 g
- calabacín60 g
- tomate80 g
- caldo de verduras400 g
Preparación
- Rehogar la zanahoria y el calabacín en dados.
- Añadir el tomate, la quinoa cocida y el caldo y cocer a fuego lento 15 min.
- Rectificar de sal y servir bien caliente.