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Sopa estilo miso con tofu
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
139 kcal · por porción
Proteínas 12 g
Carbohidratos 14 g
Grasas 5 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- tofu100 g
- champiñones60 g
- puerro40 g
- caldo de verduras400 g
- salsa de soja10 g
Preparación
- Llevar el caldo a fuego suave con la salsa de soja.
- Añadir el puerro y los champiñones picados y cocer 5 min.
- Añadir el tofu en dados y calentar 2 min sin que hierva.