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Sopa fría de calabacín a la menta
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
100 kcal · por porción
Proteínas 12 g
Carbohidratos 14 g
Grasas 1 g
Fibra 3 g
Ingredientes
- calabacín300 g
- yogur natural 0%80 g
- hierbas aromáticas frescas8 g
- zumo de limón8 g
Preparación
- Cocer el calabacín 10 min en agua hirviendo, escurrir y enfriar.
- Triturar con el yogur, la menta y el limón.
- Refrigerar 1 h y servir muy frío.