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Sopa invernal de cebada y champiñones
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
210 kcal · por porción
Proteínas 8 g
Carbohidratos 46 g
Grasas 1 g
Fibra 7 g
Ingredientes
- cebada perlada cocida100 g
- champiñones120 g
- zanahoria60 g
- cebolla40 g
- caldo de verduras400 g
Preparación
- Rehogar la cebolla, la zanahoria y los champiñones.
- Añadir la cebada cocida y el caldo y cocer a fuego lento 15 min.
- Rectificar de sal y servir bien caliente.