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Sopa pho de pollo
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
220 kcal · por porción
Proteínas 24 g
Carbohidratos 26 g
Grasas 2 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- pechuga de pollo90 g
- fideos de arroz cocidos60 g
- brotes de soja40 g
- jengibre fresco8 g
- cebolla30 g
- caldo de verduras450 g
- hierbas aromáticas frescas8 g
Preparación
- Infusionar el caldo con jengibre y cebolla 10 min y cocer en él el pollo en tiras.
- Repartir los fideos y los brotes de soja en un bol.
- Verter el caldo hirviendo y espolvorear con hierbas frescas.