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Tabulé ligero de bulgur
🥗 Ensaladas · Para 1 persona(s)
178 kcal · por porción
Proteínas 6 g
Carbohidratos 30 g
Grasas 6 g
Fibra 7 g
Ingredientes
- bulgur cocido120 g
- tomate80 g
- pepino60 g
- hierbas aromáticas frescas20 g
- zumo de limón15 g
- aceite de oliva5 g
Preparación
- Cortar el tomate y el pepino en daditos.
- Picar finamente las hierbas (perejil, menta).
- Mezclar con el bulgur, el zumo de limón y el aceite y refrigerar 30 min.