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Tartar de ternera ligero
🍗 Aves y carne · Para 1 persona(s)
188 kcal · por porción
Proteínas 29 g
Carbohidratos 5 g
Grasas 6 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- ternera magra para guisar130 g
- cebolla20 g
- mostaza8 g
- hierbas aromáticas frescas8 g
- lechuga60 g
Preparación
- Picar la ternera muy fresca a cuchillo.
- Mezclar con cebolla picada, mostaza, alcaparras y hierbas.
- Emplatar con aro y servir enseguida con la ensalada.