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Wok de ternera con verduras crujientes
🍗 Aves y carne · Para 1 persona(s)
263 kcal · por porción
Proteínas 27 g
Carbohidratos 15 g
Grasas 11 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- carne picada 5%110 g
- tirabeques80 g
- pimiento60 g
- zanahoria50 g
- salsa de soja12 g
- aceite de oliva5 g
Preparación
- Saltear la ternera en el aceite bien caliente y reservar.
- Saltear los tirabeques, el pimiento y la zanahoria en juliana 4-5 min removiendo.
- Devolver todo al wok, desglasar con salsa de soja y servir enseguida.