← دستورهای سبک

سوپ کرمی کدو حلوایی قرمز

مواد لازم

• کدو حلوایی قرمز300 g
• پیاز40 g
• آب سبزیجات400 g
• خامه سبک ۱۵٪20 g

طرز تهیه

1. پیاز را تفت دهید، کدو حلوایی قرمز (با پوست، خوب شسته) خردشده را اضافه کنید.
2. با آب مرغ بپوشانید و ۲۰ دقیقه بپزید.
3. با خامه سبک مخلوط کنید و چاشنی را تنظیم کنید.