← دستورهای سبک

سوپ کرمی شلغم روغنی-گلابی

مواد لازم

• شلغم روغنی200 g
• گلابی80 g
• پیاز40 g
• آب سبزیجات400 g

طرز تهیه

1. پیاز را تفت دهید، شلغم روغنی و گلابی خردشده را اضافه کنید.
2. با آب مرغ بپوشانید و ۲۰ دقیقه بپزید.
3. بدون افزودنی مخلوط کنید — این دو کافی است و چاشنی را تنظیم کنید.