← دستورهای سبک

گوساله مارنگو سبک

مواد لازم

• فیله گوساله140 g
• گوجه‌فرنگی خردشده150 g
• قارچ80 g
• پیاز40 g
• سبزیجات معطر تازه4 g

طرز تهیه

1. گوساله خردشده را طلایی کنید و کنار بگذارید.
2. مواد را تفت دهید، سپس گوجه و قارچ را اضافه کنید.
3. گوشت را برگردانید و ۲۵ دقیقه با درب بسته بجوشانید.