← دستورهای سبک

تخم‌مرغ برفی سبک

مواد لازم

• سفیده تخم‌مرغ90 g
• شیر بدون چربی200 g
• عسل15 g
• مخلوط ادویه1 g

طرز تهیه

1. سفیده‌ها را با کمی عسل بزنید.
2. گلوله‌های مرنگ را در شیر وانیلی جوش ملایم هر طرف ۱ دقیقه بپزید.
3. سفیده‌ها را روی شیر شیرین خیلی سرد سرو کنید.