JYL BalanceJYL Balance
← Ravitsemusneuvoja

Alkoholi ja painonpudotus: lasi, jota kukaan ei laske

JYL Balance ·
Alkoholi ja painonpudotus: lasi, jota kukaan ei laske

Lasi viiniä päivällisen kanssa ei juuri koskaan päädy ruokapäiväkirjaan. Kyse ei ole epärehellisyydestä: juoma ei vain tunnu aterialta. Kirjaamme sen, mitä pureskelemme, ja unohdamme sen, mitä juomme. Alkoholi elää tässä katvealueessa ja vaikuttaa hiljaa, ei näyttävästi.

Miksi se jää huomaamatta

Hieman täyteläisempi ruoka ilmoittaa itsestään: sen tuntee, vauhti hidastuu, jälkeenpäin syö vähän vähemmän. Alkoholi ei lähetä tätä viestiä. Ruokahalua koskevat tutkimukset osoittavat, ettemme syö oma-aloitteisesti vähemmän tasoittaaksemme juotua. Lasin energia ei korvaa mitään, se tulee päälle.

Ja koska juoma seuraa yleensä rentoa hetkeä, jossa on jotain naposteltavaa käden ulottuvilla, aperitiivi pikemminkin avaa ruokahalun kuin tyynnyttää sen. Ei yllättävää: juuri siihen se on tarkoitettu.

Keho hoitaa sen ensin

Elimistö käsittelee alkoholin ennen kaikkea muuta, koska se ei osaa varastoida sitä. Sillä aikaa rasvan käyttö hidastuu selvästi, kuten New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistut kalorimetrikammiomittaukset osoittivat.

Tämä ei ole katastrofi eikä peruuttamatonta. Se on yksinkertaisesti tauko prosessissa, joka käynnistyy jälleen. Mutta jos tauko toistuu joka ilta, se alkaa painaa viikon taseessa.

Ja seuraava yö

Alkoholi auttaa nukahtamaan, se on totta, ja usein juuri siksi se houkuttelee illalla. Sen sijaan yön jälkimmäinen puolisko muuttuu katkonaisemmaksi. Uni on huonompaa kuin luulee, ja seuraava päivä huomaa sen: hieman enemmän nälkää, hieman vähemmän halua liikkua, nopeampia ruokavalintoja. Yksinään ei mitään dramaattista.

Muutama suunta, ilman että mitään poistetaan

  • Kirjaa se yksinkertaisesti ylös. Ei tuomitaksesi itseäsi, vaan jotta luku lakkaisi olemasta näkymätön.
  • Katso lasin kokoa ennemmin kuin juoman lajia. Anteliaasti kaadettu lasi vastaa toisinaan kahta.
  • Säästä lasi hetkiin, joilla on merkitystä tiistai-illan tottumuksen sijaan. Sieltä löytyy yleensä helpoin pelivara.
  • Ota viimeinen lasi aiemmin illalla: se riittää usein parempaan yön jälkipuoliskoon.
  • Varaa jotain kylläisyyttä tuovaa naposteltavaa sen sijaan, että luottaisit tahdonvoimaan kello kahdeksalta illalla.
  • Alkoholittomia päiviä, kun se sopii. Useissa maissa julkaistut vähäriskisemmän käytön suositukset viittaavat samaan suuntaan: enintään 10 annosta viikossa, enintään 2 päivässä ja päiviä kokonaan ilman.
  • Keskustele lääkärin kanssa, jos vähentäminen osoittautuu odotettua vaikeammaksi, tai jos taustalla on lääkitys, raskaus tai maksaongelma.

Ydinasia

Alkoholi ei ole vihollinen, joka pitäisi poistaa, eikä kukaan ole pilannut painonpudotustaan lasiin viiniä. Sillä on vain se erikoisuus, ettei se koskaan näy laskelmissa, vaikka se painaa hieman saannissa, hieman ruokahalussa ja hieman yössä. Tämän tietäminen riittää yleensä säätämiseen ilman, että tarvitsee luopua kovin paljosta.

Lähteet

Tutustu JYL Balanceen