← מתכונים קלים

פילה חזיר בחרדל

מרכיבים

• פילה חזיר140 g
• חרדל15 g
• שמנת קלה 15%30 g
• פטריות100 g

אופן ההכנה

1. צרבו את הפילה מכל צדדיו ואפו 15 דקות בתנור על 180°C.
2. הקפיצו את הפטריות באותה מחבת.
3. הכינו רוטב משמנת וחרדל וצפו את הבשר הפרוס.