← מתכונים קלים

מרק ברוקולי קטיפתי

מרכיבים

• ברוקולי250 g
• תפוח אדמה80 g
• בצל40 g
• מרק ירקות400 g
• שמנת קלה 15%20 g

אופן ההכנה

1. טגנו את הבצל, הוסיפו ברוקולי ותפוח אדמה.
2. כסו במרק ובשלו 15-20 דקות.
3. טחנו עם שמנת קלה עד למרקם קטיפתי.