← מתכונים קלים

מרק גזר קטיפתי עם ג'ינג'ר

מרכיבים

• גזר250 g
• תפוח אדמה60 g
• ג'ינג'ר טרי8 g
• בצל40 g
• מרק ירקות400 g
• חלב קוקוס קל30 g

אופן ההכנה

1. טגנו את הבצל, הוסיפו גזר, תפוח אדמה וג'ינג'ר מגורד בחתיכות.
2. כסו במרק ובשלו 20 דקות.
3. טחנו עם חלב קוקוס ותקנו תיבול.