← מתכונים קלים

מרק ארטישוק קטיפתי

מרכיבים

• ארטישוק200 g
• תפוח אדמה80 g
• בצל40 g
• מרק ירקות400 g
• חלב דל שומן50 g

אופן ההכנה

1. טגנו את הבצל, הוסיפו לבבות ארטישוק ותפוח אדמה בחתיכות.
2. כסו במרק ובשלו 20 דקות.
3. טחנו עם חלב דל שומן ותקנו תיבול.