← מתכונים קלים

אספרגוס ברוטב מימוזה

מרכיבים

• אספרגוס180 g
• ביצה50 g
• חרדל8 g
• יוגורט טבעי 0%30 g
• עשבי תיבול טריים5 g

אופן ההכנה

1. אדו את האספרגוס 8 דקות והרתיחו ביצה קשה 9 דקות.
2. ערבבו יוגורט, חרדל ועשבי תיבול לרוטב.
3. צפו את האספרגוס וגררו את הביצה הקשה מעל.