← מתכונים קלים

ווק בקר עם ירקות פריכים

מרכיבים

• בשר טחון 5%110 g
• אפונת שלג80 g
• פלפל60 g
• גזר50 g
• רוטב סויה12 g
• שמן זית5 g

אופן ההכנה

1. הקפיצו את הבקר בשמן חם מאוד והצידו.
2. הקפיצו אפונת שלג, פלפל וגזר ברצועות 4-5 דקות תוך ערבוב.
3. החזירו הכל לווק, הוסיפו רוטב סויה והגישו מיד.