← מתכונים קלים

טאג'ין בטטה

מרכיבים

• בטטה180 g
• גזר80 g
• חומוס מבושל80 g
• בצל40 g
• תערובת תבלינים5 g
• שזיפים מיובשים15 g

אופן ההכנה

1. טגנו את הבצל עם תבליני הטאג'ין.
2. הוסיפו בטטה, גזר, שזיפים מיובשים ומעט מים.
3. בשלו 25 דקות בכיסוי והוסיפו את החומוס 5 דקות.