JYL BalanceJYL Balance
← Savjeti o prehrani

Dijete koje treba izbjegavati: detoks, stroge visokoproteinske, monodijete

JYL Balance ·
Dijete koje treba izbjegavati: detoks, stroge visokoproteinske, monodijete

Svaka godina donosi svoju čudesnu metodu. Većina dijeli tri obilježja: brz početni gubitak, popis zabrana i nikakvu strategiju za poslije. Anses je toj temi posvetio kolektivno stručno vještačenje koje ostaje frankofonska referenca, a zaključci su strogi.

Što kaže stručno vještačenje Anses-a

Na zahtjev ministarstva zdravstva agencija je procijenila rizike vezane uz prehrambene prakse mršavljenja. Njezin nalaz: dijete za mršavljenje koje se provode bez preporuke ili pratnje stručnjaka, široko rasprostranjene u trgovini i na internetu, nose manje ili više ozbiljne zdravstvene rizike.

Izvješće ističe štetne učinke na rad tijela, osobito za kosti, srce i bubrege, te psihičke poremećaje, ponajprije poremećaje hranjenja.

Što se učinkovitosti tiče, nalaz nije povoljniji. Agencija napominje da je postignut gubitak mase neovisan o vrsti prehrambene preporuke i ovisi samo o intenzitetu kalorijskog smanjenja, te da više od 90 % ljudi vrati izgubljenu masu u proučavanim razdobljima procjene. Povratak se odnosi na 80 % slučajeva godinu dana poslije i 95 % nakon pet godina.

Tri obitelji za odbaciti, i zašto

1. „Detoks“ kure. Jetra i bubrezi neprestano osiguravaju izlučivanje metaboličkog otpada; nijedan sok ni čaj ih ne zamjenjuje. Te kure počivaju na strogom ograničenju prerušenom u njegu, s početnim gubitkom uvelike vezanim uz vodu i probavni sadržaj. Ponajprije usađuju ideju da postoje razdoblja „čišćenja“ koja nadoknađuju ostatak godine.

2. Stroge visokoproteinske dijete. Ne miješati s dovoljnim unosom bjelančevina, koji se, naprotiv, preporučuje. Ovdje je riječ o protokolima na temelju vrećica, s isključivanjem cijelih skupina namirnica i vrlo niskim energetskim unosom. Koncentriraju upravo bubrežne, srčane i koštane rizike na koje Anses upozorava i imaju smisla samo pod strogim liječničkim nadzorom.

3. Monodijete i eliminacijske dijete. Juha od kupusa, ananas, „bez“ ove ili one skupine namirnica: načelo je uvijek isto, ograničenje prerušeno u prehrambeno pravilo. Deficit dolazi iz jednoličnosti, ne iz vrline namirnice. Rizik od manjkova i kasnijih napadaja prejedanja je visok.

Znakovi upozorenja sumnjive metode

  • Brojčano i brzo obećanje („-10 kg u tri tjedna“), bez ikakve reference na vašu individualnu situaciju.
  • Isključivanje cijelih skupina namirnica bez medicinske indikacije.
  • Pseudomedicinski rječnik: toksini, zakiseljavanje, drenaža, stanično uravnoteženje.
  • Vezana prodaja proizvoda: vrećice, dodaci, zamjene. Poslovni model je pravi cilj.
  • Nikakva predviđena faza stabilizacije, ili stabilizacija koja se prodaje zasebno.
  • Okrivljujući govor koji neuspjeh pripisuje samo vašoj volji.
  • Nijedan prepoznatljiv zdravstveni stručnjak iza metode.

Što raditi umjesto toga

Anses je izričit: što se zdravlja tiče, ništa ne zamjenjuje uravnoteženu i raznoliku prehranu, uz pazak da dnevni energetski unos ne premaši potrebe. A za smanjenje rizika od porasta mase, promjena prehrambenih navika mora biti povezana s redovitom tjelesnom aktivnošću. Agencija osim toga ponavlja da dijete za mršavljenje nisu bezazlen čin i zahtijevaju individualnu pratnju zdravstvenog stručnjaka.

Konkretno, to znači: umjeren deficit, pravilan unos bjelančevina, jačanje mišića, san i fazu održavanja isplaniranu od početka. Manje prodajno, neusporedivo učinkovitije.

Za zapamtiti

Problem modnih dijeta nije to što ne mršave — često uspijevaju kratkoročno — nego to što vas navode da izgubite masu po krivoj cijeni i ništa ne predviđaju za nastavak. Dobar se program prosuđuje po onome što ostaje dvanaest mjeseci poslije, ne po onome što daje za tri tjedna.

Izvori

Otkrijte JYL Balance