JYL BalanceJYL Balance
← Táplálkozási tanácsok

Kognitív korlátozás: miért teszi ellenállhatatlanná egy étel megtiltása

JYL Balance ·
Kognitív korlátozás: miért teszi ellenállhatatlanná egy étel megtiltása

Ez az a mechanizmus, amely a diéták többségét megbuktatja, és szinte senki sem magyarázza el a nagyközönségnek. Nem a kalóriákról, nem az anyagcseréről, nem az akaratról van szó: arról, hogyan zilálják szét a kívülről rákényszerített étkezési szabályok azt a szabályozó rendszert, amely magától nagyon jól működött.

Miről beszélünk?

A kognitív korlátozás úgy határozható meg, mint a szándék — sikerrel vagy anélkül —, hogy gondolatilag ellenőrizzük saját táplálkozásunkat a fogyás vagy a hízás elkerülése érdekében. Nem korlátozódik a protokolláris diétákra: magába foglalja a mindenki által kitalált informális szabályokat is — nem enni étkezések között, kerülni a zsírt, este nincs keményítő, nem keverni bizonyos ételeket.

E szabályok közös pontja, hogy egy belső irányítást (éhség, jóllakottság, preferenciák) egy külsővel (lista, menetrend, szám) helyettesítenek. Márpedig az ellenőrzés erőfeszítéseit általában nem lehet a végtelenségig fenntartani, és elkerülhetetlenül kontrollvesztésekkel járnak.

Hogyan rögzül az ördögi kör

A normál étkezési viselkedés megőrzi a szervezet különböző egyensúlyait: az energia- és tápanyagszükségletek irányítják, és az ezeket kifejező étkezési érzetek és érzelmek motiválják. A kognitív korlátozás rövidre zárja ezt a rendszert.

A jelenséget leíró klinikusok több fázist különböztetnek meg: az elsőben az étkezési érzeteket észlelik, de szándékosan figyelmen kívül hagyják; a másodikban észlelik, de az egyén már nem képes tiszteletben tartani őket; a következő szakaszok egyre kifejezettebb evészavaroknak felelnek meg. Ugyanezek a szerzők négy stádiumot írnak le — enyhe, mérsékelt, súlyos, dekompenzált —, és hangsúlyozzák, hogy mindegyik, a kisebb és a nagyobb is, kezelhető.

Ez az olvasat egybecseng az Anses-szel, amely a diéták következményei között pszichés zavarokat, mindenekelőtt evészavarokat azonosít. A GROS, az elhízással és túlsúllyal foglalkozó francia gondolkodó csoport, a kognitív korlátozást tekinti a fogyókúrák leggyakoribb szövődményének.

Miért erősíti a tiltás a vágyat

Egy tiltott étel státuszt vált. Megszűnik étel lenni a többi között, és tétté válik, szorongással és bűntudattal terhelve. Ez az érzelmi töltet megzavarja a bevitel szabályozásának élettani folyamatait — enni az étvágy csillapítására, abbahagyni jóllakottan —, és gyakran falásrohamokba torkollik, amelyek végül súlyosbítják a hízást.

A paradoxon teljes: a szabály, amelynek egy étel fogyasztását kellene korlátoznia, végül növeli annak teljes fogyasztását, miközben minden botlásnál rontja az önbecsülést.

Hét út a szorítás lazítására

  • Cserélje a tiltásokat prioritásokra. A „több zöldség és fehérje” jobban működik, mint a „soha többé desszert”.
  • Szándékosan vezesse vissza a démonizált ételeket, tervezett mennyiségben, hogy megfossza őket a kivétel státuszától.
  • Tanulja újra felismerni az éhséget és a jóllakottságot, lassabban és képernyő nélkül étkezve.
  • Különböztesse meg az élettani és az érzelmi éhséget, anélkül hogy elítélné a másodikat: választ kíván, nem tiltást.
  • A szabályokat botlás után inkább lazítsa, mint szigorítsa. A szigorítás táplálja a kört.
  • Lépjen ki a mindent vagy semmit gondolkodásból. Egy étkezés nem diéta, egyik irányban sem.
  • Kérjen segítséget falásrohamok, testtömeg-megszállottság vagy tartós étkezési bűntudat esetén. Ezek a helyzetek ellátást kívánnak, nem többletakaratot.

Megjegyzendő

A kognitív korlátozás megmagyarázza, miért buknak el annyian a diéta betartásában, akik intelligensek, motiváltak és tájékozottak: ez nem jellemhiba, hanem a biológiai rendszerre alkalmazott gondolati ellenőrzés előre látható következménye. A kiút nem több szabályon át vezet, hanem azok lazításán és az érzeteken alapuló irányítás újjáépítésén át.

Források

Fedezze fel a JYL Balance-t