Táplálkozási tanácsok
Az étterem nem az ellensége
Egy vacsora a barátokkal, egy üzleti ebéd, egy spontán pizza péntek este: az étterem az élet része. A jó hír, hogy úgy is élvezheti, hogy kö…
Alkohol és fogyás: a pohár, amit senki nem számol
Egy pohár bor a vacsorához szinte soha nem kerül bele az étkezési naplóba. Ez nem rosszhiszeműség: egy ital egyszerűen nem úgy hat, mint egy…
Miért ingadozik a súlyod két kilót három nap alatt
Tartottad magad a tervhez, jól aludtál, minden nap sétáltál — a mérleg mégis 1,8 kg-mal többet mutat, mint kedden. Ez az a helyzet, amely a …
Jojó-hatás: miért jönnek vissza a kilók, és hogyan törhető meg a kör
A jojó-hatás a diéta után visszahízott testtömeget jelöli, gyakran néhány kilóval a régi fölött. Ez nem kivétel, hanem szabály: a francia él…
Kalóriadeficit: mennyi valójában, az anyagcsere tönkretétele nélkül
Ez az a kérdés, amelyet mindenki elsőként tesz fel, és amelyre az internet a legrosszabbul válaszol. „Napi 1200 kalória”, „mínusz 1000 kcal”…
Fehérje: az egyetlen tápanyag, amely diéta közben valóban védi az izmaidat
Amikor a mérleg csökken, feltételezzük, hogy a zsír távozik. Ez részben téves. Minden fogyás zsírmentes tömeg veszteségével is jár — izom, v…
Kardió vagy erőedzés a fogyáshoz?
A kérdés minden edzőteremben visszatér, és rosszul van feltéve. A kardió és az erőedzés fogyás közben nem ugyanazt a célt szolgálja: az egyi…
Az alvás, az a diéta, amelyet senki sem tart be
Optimalizáljuk a kalóriákat, számoljuk a lépéseket, mérjük az adagokat — és hat órát alszunk. Ez valószínűleg a fogyás legalábecsültebb tény…
Jóllakottság: az ételek, amelyek valóban laktatnak (és amelyek húsz percre becsapják az éhséget)
Azonos kalóriamennyiség mellett két étkezés nem ad azonos hatást. Az egyik estig kitart, a másik egy órával később maradék éhséget hagy.
Időszakos böjt: mit mond valójában a tudomány
Kevés módszer osztotta meg ennyire a véleményeket. Egyeseknek az időszakos böjt anyagcsere-forradalom; másoknak divathóbort.
Ultrafeldolgozott: miért eszünk 500 kcal-val többet anélkül, hogy észrevennénk
Évtizedeken át gyanították, hogy az ipari élelmiszerek táplálják az elhízás járványát, de nem tudták bizonyítani: az étkezési szokásokat neh…
Fogyási plató: mi történik valójában, és hogyan lépjük át
Az első hetek mámorítóak, aztán a mérleg megfagy. Ez az a pillanat, amikor a legtöbben feladják, meggyőződve arról, hogy anyagcseréjük „elro…
Fogyás 50 felett: mi változik (és mi nem)
Ötven felett sokan tapasztalják, hogy „ami régen működött, már nem működik”. Ez nem képzelgés. Az élettani elvek azonosak maradnak, de a kör…
Kerülendő diéták: detox, szigorú magas fehérjéjű, monodiéták
Minden év elhozza a maga csodamódszerét. A legtöbb három vonást oszt meg: gyors kezdeti fogyás, tiltólista és semmilyen stratégia az utánra.
Kognitív korlátozás: miért teszi ellenállhatatlanná egy étel megtiltása
Ez az a mechanizmus, amely a diéták többségét megbuktatja, és szinte senki sem magyarázza el a nagyközönségnek. Nem a kalóriákról, nem az an…