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Crema dolce alla vaniglia leggera

Ingredienti

• latte scremato200 g
• amido di mais12 g
• miele12 g
• spezie (misto)1 g

Preparazione

1. Stemperare l'amido di mais in un po' di latte freddo.
2. Scaldare il resto del latte con miele e vaniglia e versare l'amido sbattendo.
3. Addensare 2 min, versare nei pirottini e refrigerare 2 h.