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Curry verde di pollo leggero
🍗 Pollame e carne · Per 1 persona/e
308 kcal · a porzione
Proteine 36 g
Carboidrati 11 g
Grassi 14 g
Fibre 3 g
Ingredienti
- petto di pollo140 g
- latte di cocco leggero70 g
- zucchina80 g
- peperone60 g
- spezie (misto)5 g
- erbe aromatiche fresche5 g
Preparazione
- Rosolare la cipolla con le spezie.
- Aggiungere il latte di cocco, la zucchina e il peperone e cuocere a fuoco lento 5 min.
- Aggiungere il pollo affettato, proseguire la cottura qualche minuto e il basilico al momento di servire.