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Filetto di sogliola con spinaci

Ingredienti

• sogliola140 g
• spinaci150 g
• panna leggera 15%20 g
• succo di limone8 g

Preparazione

1. Far appassire gli spinaci e legarli con la panna.
2. Cuocere la sogliola 3 min per lato.
3. Impiattare sugli spinaci e irrorare di limone.