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Gazpacho andaluso
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
155 kcal · a porzione
Proteine 5 g
Carboidrati 25 g
Grassi 6 g
Fibre 6 g
Ingredienti
- pomodoro300 g
- cetriolo100 g
- peperone80 g
- cipolla30 g
- olio d'oliva5 g
- aceto balsamico10 g
Preparazione
- Tagliare grossolanamente pomodori, cetriolo, peperone e cipolla.
- Frullare con l'olio e l'aceto fino a consistenza liscia.
- Refrigerare almeno 2 h e servire molto fresco.