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Gratin di cavolfiore leggero
🥦 Vegetariano · Per 1 persona/e
195 kcal · a porzione
Proteine 15 g
Carboidrati 24 g
Grassi 5 g
Fibre 6 g
Ingredienti
- cavolfiore250 g
- latte scremato100 g
- farina integrale10 g
- parmigiano15 g
Preparazione
- Cuocere il cavolfiore al vapore e preparare una besciamella leggera di latte e farina.
- Versare in una pirofila e cospargere di formaggio.
- Gratinare 20 min in forno a 190°C.