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Hummus con bastoncini di verdure crude

Ingredienti

• ceci cotti130 g
• crema di sesamo (tahini)12 g
• succo di limone12 g
• aglio3 g
• carota80 g
• cetriolo80 g

Preparazione

1. Frullare ceci, tahini, limone, aglio e un po' d'acqua in hummus liscio.
2. Tagliare carota e cetriolo a bastoncini.
3. Servire l'hummus con le verdure crude e un goccio d'olio d'oliva se gradito.