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Insalata di carciofi al parmigiano
🥗 Insalate · Per 1 persona/e
205 kcal · a porzione
Proteine 11 g
Carboidrati 19 g
Grassi 12 g
Fibre 9 g
Ingredienti
- carciofo150 g
- rucola40 g
- parmigiano12 g
- succo di limone10 g
- olio d'oliva8 g
Preparazione
- Tagliare i fondi di carciofo cotti a spicchi.
- Disporre sulla rucola.
- Condire con limone e olio e completare con scaglie di parmigiano.