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Insalata di polpo alla galiziana
🥗 Insalate · Per 1 persona/e
260 kcal · a porzione
Proteine 20 g
Carboidrati 23 g
Grassi 9 g
Fibre 3 g
Ingredienti
- polpo120 g
- patata100 g
- cipolla20 g
- erbe aromatiche fresche8 g
- succo di limone10 g
- olio d'oliva8 g
Preparazione
- Cuocere il polpo 40 min a leggero bollore e affettarlo; cuocere le patate.
- Mescolare polpo, patate tiepide e cipolla affettata.
- Condire con olio, limone e paprika e cospargere di prezzemolo.