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Quesadilla ai fagioli neri
🥦 Vegetariano · Per 1 persona/e
392 kcal · a porzione
Proteine 23 g
Carboidrati 59 g
Grassi 8 g
Fibre 13 g
Ingredienti
- tortilla di frumento integrale60 g
- fagioli neri cotti100 g
- mozzarella light40 g
- peperone50 g
- spezie (misto)3 g
Preparazione
- Schiacciare grossolanamente i fagioli con le spezie.
- Farcire metà della tortilla con fagioli, peperone e formaggio e ripiegare.
- Dorare 2-3 min per lato in padella e tagliare a spicchi.