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Quinoa cremosa con zucchine
🥦 Vegetariano · Per 1 persona/e
257 kcal · a porzione
Proteine 11 g
Carboidrati 37 g
Grassi 7 g
Fibre 6 g
Ingredienti
- quinoa cotta140 g
- zucchina120 g
- cipolla30 g
- caprino fresco25 g
- brodo vegetale80 g
Preparazione
- Rosolare cipolla e zucchina a dadini.
- Aggiungere la quinoa e il brodo e mescolare 5 min in stile risotto.
- Incorporare il caprino fuori dal fuoco.