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Scaloppina di vitello al limone
🍗 Pollame e carne · Per 1 persona/e
187 kcal · a porzione
Proteine 32 g
Carboidrati 7 g
Grassi 4 g
Fibre 2 g
Ingredienti
- fettina di vitello140 g
- succo di limone15 g
- brodo vegetale50 g
- erbe aromatiche fresche5 g
- zucchina150 g
Preparazione
- Scottare la fettina 3 min per lato e mettere da parte.
- Sfumare con limone e brodo e ridurre 2 min.
- Nappare il vitello e servire con la zucchina saltata.