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Terrina di verdure

Ingredienti

• carota100 g
• zucchina100 g
• broccoli80 g
• uovo75 g
• formaggio fresco magro 0%50 g

Preparazione

1. Cuocere le verdure al vapore, frullarle con uova e formaggio fresco magro e versare in uno stampo.
2. Cuocere 40 min a bagnomaria in forno a 170°C.
3. Refrigerare prima di affettare.