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Vellutata di asparagi
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
180 kcal · a porzione
Proteine 9 g
Carboidrati 32 g
Grassi 4 g
Fibre 8 g
Ingredienti
- asparagi250 g
- patata80 g
- cipolla40 g
- brodo vegetale400 g
- panna leggera 15%20 g
Preparazione
- Rosolare la cipolla, aggiungere asparagi e patata a pezzi.
- Coprire di brodo e cuocere 15-20 min.
- Frullare finemente con la panna leggera.