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Vellutata di broccoli con caprino
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
220 kcal · a porzione
Proteine 12 g
Carboidrati 36 g
Grassi 6 g
Fibre 9 g
Ingredienti
- broccoli250 g
- patata60 g
- caprino fresco25 g
- cipolla40 g
- brodo vegetale400 g
Preparazione
- Rosolare la cipolla, aggiungere broccoli e patata a pezzi.
- Coprire di brodo e cuocere 20 min.
- Frullare con il caprino fresco e aggiustare di sale.