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Vellutata di cavolfiore al curry
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
172 kcal · a porzione
Proteine 7 g
Carboidrati 24 g
Grassi 8 g
Fibre 7 g
Ingredienti
- cavolfiore250 g
- cipolla40 g
- spezie (misto)4 g
- brodo vegetale400 g
- latte di cocco leggero40 g
Preparazione
- Rosolare la cipolla, aggiungere il cavolfiore con il curry a pezzi.
- Coprire di brodo e cuocere 20 min.
- Frullare con il latte di cocco e aggiustare di sale.