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Vellutata di funghi
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
182 kcal · a porzione
Proteine 11 g
Carboidrati 30 g
Grassi 4 g
Fibre 5 g
Ingredienti
- funghi250 g
- cipolla40 g
- patata80 g
- brodo vegetale350 g
- panna leggera 15%20 g
Preparazione
- Rosolare la cipolla, aggiungere funghi e patata a pezzi.
- Coprire di brodo e cuocere 20 min.
- Frullare con la panna leggera e aggiustare di sale.